Vilken trevlig söndag!

Att först sova ut (i alla fall till klockan 8) och sen ligga kvar och lyssna på ljudbok (Isfolket, underbara serie!) innan man går upp och äter frukost... jag menar, kan en sån dag bli fel?

Ett par timmar efter havregrynsgröten bytte vi om för att ta en tur. Jag siktade på 7 km trots att det kom små (och ibland större) byar av snö. Desto skönare att komma hem sen då och ta en varm dusch.

Taggad till max plockade jag på mig hela utrustningen, bestående av såväl micoach som GPS-klocka, och snörade på mig skorna. Dottern höll mig sällskap en liten bit, men mitt och hennes tempo är inte riktigt samma så efter ca en kilometer delade vi på oss. Hon skulle kunna hänga med mig även om hon var klädd i skoteroverall, om jag ska vara ärlig, och det ger väl henne kanske ingen riktigt motion.

Efter rundan (drygt 52 minuter och 7.11 km senare) var jag väldigt nöjd med mig själv och min insats. Det var då väldigt skönt att duscha, länge och varmt. Sen fixade kocken (jag alltså) en pastagratäng som vi åt med god aptit, för visst är det extra gott med mat efter motion. *L*

Som lök på laxen blev det sedan en Tassimo-latte i soffan i väntan på att kroppen ska ladda så pass mycket energi att vi orkar gå bort till Elins Esplanad en sväng.

Borta bra men hemma bäst!

Visst är det kul att bo på hotell, visst är det kul att vara på kurs - men OJ så skönt det är att vara hemma igen. Det spelar ingen roll att det är bara en natt hemifrån, jag längtar alltid hem. *L*

Två dagar på kurs brukar innebära en massa extra kalorier, men jag tror jag klarade mig rätt bra.

Lunchen i går bestod av fläskfilé och middagen av ankbröst (nja, det var ju så där...) och tiramisu (som jag inte smakade). Fika, både förmiddag och eftermiddag, var macka - inte bulle. Sånt gillas! Frukosten var väl en aning överdriven, hotellfrukost och efter träning liksom.... Det blev macka med lax, macka med salami och brie, lite bacon, nån prinskorv....

Nåja *byter snabbt ämne* lunchen var torskrygg (grymt gott!!) och på eftermiddagen var det paj, men den rörde jag inte. Godisskålen som stått vid vårt konferensrum hela dagarna har jag inte ens gått nära trots att de andra mumsat Dumle-kola och Geisha som om livet hänge på det (okej, jag överdriver lite), men fruktskålen har jag dykt ner i emellanåt.

Jag är mycket nöjd med min insats, nöjd med att avstått från alla sötsaker, såväl godis som efterrätt. Att jag dessutom tränat båda dagarna gör mig extra nöjd *ser drygt kaxig ut* och efter två intensiva dagar sitter jag nu i soffan, sippar på ett glas vitt och slötittar på Halv åtta hos mig (från Skövde) i väntan på Biggest loser (heja Slejman!).

Fullkorn gillas!

Jag hoppas verkligen att, om denna forskning stämmer, förskolor och fritidshem tänker på detta när de serverar smörgås.

Jag hoppas förresten att skolor och förskolor gör en rejäl koll på sin mat över huvud taget. Det kan inte vara nödvändigt med korv och panerad fisk var och varannan vecka.

Så, det var dagens gnäll!  *L*

Andra dagen

Två dagar in på UTMANINGEN, på Hälsomånaden... Hur har det gått? Har sockerabstinensen gett huvudvärk? Klättrar du på väggarna? Har du motionerat nåt, eller ska du spara alla dina minuter till i helgen?

Jag tycker det har gått otroligt bra. Jag fick visserligen ett mikro-ryck för en liten stund sen, då hela kroppen skrek efter lite mörk choklad, men det gick över på en minut.

Jag har tränat 110 minuter denna vecka, mest styrka. I morgon blir det vilodag, men på torsdag är det dags för ett styrka/kondition igen. På fredag tror jag att jag vilar men på lördag vill jag jogga igen och på söndag är det box.

Vi har ju Icas Matkasse, så det blir bra mat under veckan. Jag tänker avstå från skolmaten då jag inte är så förtjust i all korv och såna där köpe-köttbullar. Panerad fisk är heller inte så nyttigt. Jag föredrar alltså att ta med egen låda trots att det egentligen vore smidigare att äta på skolan.

Är det en HÄLSOMÅNAD så är det... *L*

Så vansinnigt gott!

Med risk för att framstå som en lögnare ska jag nu avslöja en sak: Det finns folk som inte tycker om lax! Jag vet att det låter helt horribelt, men det är så. Jag vet, för jag är gift med en sån skum typ.

Vi prenumererar på Icas Matkasse (och det kan jag verkligen rekommendera) och denna vecka är det lax med, närmare bestämt Gnocchi med sockersalt lax och saffransdipp.

Jag lovar, det var nåt av det godaste jag nånsin ätit - alla kategorier (ja, choklad undantaget så klart *L*)

Dessutom är det bara ca 600 kcal/portion vilket jag tycker är helt okej.